Soczysta wołowina, chrupiące krawędzie i świeże składniki. Poczuj różnicę idealnie dociśniętego mięsa.
Nasza technika polega na błyskawicznym dociśnięciu kulki świeżej wołowiny do gorącego grilla. Dzięki reakcji Maillarda, mięso zyskuje niesamowicie chrupiącą, skarmelizowaną skórkę, zachowując przy tym całą soczystość w środku.